PSTCBS001 - Corso di Pasticceria - Livello Base - Modulo 1

Corso di Pasticceria - Livello Base - Modulo 1

🧁 Come realizzare perfettamente Impasti di base, Creme e Farciture.‼️

✔️ 9 ore di Alta formazione
✔️ Ricettario e tanto altro
✔️ Tutto il necessario per lo svolgimento del corso
✔️ Risultato Assicurato!


ℹ️ Informazioni sul corso
In tre sezioni di 3 ore ciascuna imparerai a conoscere materie prime, metodologie, segreti e norme igienico sanitarie che ti permetteranno l’inserimento nel mondo del lavoro in pasticceria, panificio o semplicemente come hobby.

📆 Data: 23-24-25 Novembre 2020
⏱ Inizio: ore 18:00
⏱ Termine: ore 21:00
⏰ Durata corso: 9
👫 Nr. iscritti: Min 8 Max 12
📍 Evocook Academy – S.S. 114 KM 4 Contesse (ME)

📖 Svolgimento del Corso
Consegna materiale didattico, Spiegazione delle norme igienico sanitarie, Presentazione delle ricette, Conoscenza delle materie prime

Le ricette di questo corso di Pasticceria:

✔️ Primo giorno: Gli impasti di base: Pasta frolla classica; Pan di Spagna; Pasta sfoglia; Bignè.
✔️ Secondo giorno: Le Creme di base: Crema pasticcera; Crema al burro vari gusti; Crema chantilly vari gusti; Crema a limone.
✔️ Terzo giorno: Farcitura di crostate; Farcitura di torte; La mille foglie; La Pasticceria mignon e le paste.
✔️ Degustazione dei prodotti finiti; Consegna attestato di partecipazione firmato dal maestro.

🧑‍🍳 Docente del Corso

A presentare il corso e seguire gli iscritti sarà Il maestro pasticcere Lillo Vinci (Campione regionale e 2° posto nazionale come miglior Panettone al concorso Goloasi.it

📍 Scoprirai tutti i segreti per far sì che tuoi dolci siano perfetti!
Vieni ad imparare insieme a noi!

Cosa fare per iscriversi?

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🌐 www.evocookacademy.it
☎️ oppure contatta la segreteria
di Evocook Academy al 📞 370 123 9226