CCNTCHBS001 - Tecniche base: Corso di cucina in 6 lezioni

Tecniche base: Corso di cucina in 6 lezioni

Un corso base completo di cucina per migliorare divertendosi!

- 18 Ore di Formazione
- Risultato Assicurato!
In sole 18 ore imparerai tante nuove tecniche e tante ricette da realizzare tranquillamente a casa tua!

Informazioni sul corso

Inizio:07/10/2020
Termine:11/11/2020
Durata corso:18 ore
Nr. iscritti:Min 8 Max 16
Luogo: Evocook Academy – S.S. 114 KM 4 Contesse (ME)

Tanti argomenti e tantissime ricette: dalla verdura ai legumi, dalla carne al pesce: un corso base per iniziare a cucinare come un vero chef!

Un corso in sei serate per approcciarsi al mondo della cucina in modo facile e divertente!



Nel Corso Tecniche Base di cucina organizzato da Evocook Academy, migliorerete in cucina divertendovi!

Nelle sei lezioni in programma, uno chef di Evocook Academy vi parlerà di come riconoscere la qualità dei diversi ingredienti e delle tecniche per lavorarli al meglio.

Ci concentreremo poi a cucinare ogni singolo ingrediente con i più vari metodi di cottura, dai tradizionali agli innovativi, e ad arricchire il nostro piatto con colori e presentazioni di ultima tendenza!

Al termine del corso forno e fornelli saranno i vostri migliori amici!



Cosa avrai imparato al termine delle 18 ore di Corso di Cucina?


Tante cotture tradizionali: per concentrazione, per dispersione e miste
Tante cotture alternative: bassa cottura,marinatura ed affumicatura
L'impiattamento: come creare una composizione nel piatto grazie alle cotture ed i colori
Cenni di cucina creativa: i giochi delle consistenze e le tendenze 2020


Gli argomenti che tratterai durante le 18 ore di Corso di Cucina:


La frutta
La verdura
I Legumi secchi
Le Uova
La Carne bianca e la carne rossa
Il Pesce
I Molluschi ed i Crostacei


Cosa fare per iscriversi?

Aggiungi al carrello uno o più corsi oppure contatta la segreteria di Evocook Academy al 345 848 5302



⇒ Vuoi partecipare con uno o più amici? Scopri le promozioni attive!


Che aspetti? Iscriviti subito o condividi con chi conosci che possa essere interessato!



La direzione si riserva il diritto di modificare i contenuti del corso al fine di migliorare l'esperienza del singolo partecipante